meat16は、韓国料理と焼肉の絶妙なコンビネーションで知られています。私たちはまず、サムギョプサルを注文しました。これは、豚の腹肉を薄切りにして焼いた料理で、クリスピーな食感が特徴です。お肉は新鮮でジューシーで、野菜やサンチュと一緒に巻いて食べるのが楽しみです。
次に、プデチゲ。これはスパイシーな豆腐スープで、韓国料理のクラシックです。meat16のプデチゲは、本場の味わいを忠実に再現しており、スープの深みとスパイシーさが絶妙でした。
単品で韓国風卵焼きと海鮮チヂミも頼みました。韓国風卵焼きは甘めの日本の卵焼きと違って野菜がたくさん入って塩で味付けされてます。凄く美味しいですね。海鮮チヂミもモチモチでオススメです。
プデチゲを楽しんだ後、我々はラーメンと雑炊で食事を締めくくりました。ラーメンは、濃厚なスープとちぢれ麺が絶妙に組み合わさっており、本格的な味わいでした。雑炊は、食べごたえがあり、体が温まる絶好の選択でした。
meat16は、北九州で本格的な韓国料理を楽しむ場所として非常におすすめです。お店のお母さんもいい感じ！本場韓国の美味しい料理と暖かい接客で素晴らしいお店です。ぜひ訪れて、韓国料理の魅力を味わってみてください！
駐車場は2台停めれるようです。
ではまた！
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